Hefe bzw. der Hefepilz ist ein einzelliger Organismus, der Zucker in Kohlendioxid und Alkohol verwandelt. Hefe kommt überall in der freien Natur vor und gedeiht prächtig in sauerstoffarmer Umgebung auf der unbehandelten Schale von Trockenfrüchten. Dort ernährt sie sich in erster Linie von Zucker. Schon in der Antike erkannte man die nützliche Wirkung der Hefe ...
Unter Mikroplastik verstehen wir Kunststoffpartikel, auch synthetische Polymere genannt, die kleiner als fünf Millimeter sind. Sie entstehen einerseits, wenn die Bewegung des Meeres in Kombination ...
Die Diagnose Fettleber verändert das Leben in vielerlei Hinsicht. Du solltest die Krankheit nicht auf die leichte Schulter nehmen, denn wenn die Leber sich entzündet, ...
Kaffee, Tee und Kakao sind weit mehr als Genussgetränke – sie wecken unsere Lebensgeister und unterstützen unser körperliches wie auch seelisches Wohlbefinden. Doch entfalten sie ...
Am 7. Juni feiert ganz Hessen seinen besonderen Tag. Und der hat nicht nur 24 Stunden! Denn die Feierlichkeiten dauern bis zum 16. Juni an. ...
Wer kein Gluten verträgt, muss nicht auf süßes Gebäck und herzhafte Teiggerichte verzichten. Viele Bäcker kommen Menschen mit Glutenunverträglichkeit entgegen ...
Wer hat schon gerne Pickel? Zeigen sie sich doch, fragen wir uns nach der Ursache, damit wir ihrer Entstehung in ...
Oft merkst du erst nach dem Arzttermin, dass für dich noch einiges unklar ist. Du möchtest deine offenen Fragen natürlich ...
Die Frankfurter Grüne Soße – im Dialekt auch Grie Soß genannt – ist mit ihren frischen Kräutern ein traditioneller Eckpfeiler der saisonalen ...
Ob Computer, Tablet, Smartphone oder Fernseher: Große und kleine Bildschirme begleiten uns durch den modernen Alltag. Sie ziehen unsere Blicke ...
Ostern steht vor der Tür – ein Anlass, der in der Familie gern mit einem guten Essen gefeiert wird. Dazu ...
MfG, H2O, mp3 – überall im Leben begegnen dir Abkürzungen und geheimnisvolle Codes mit einer wichtigen Bedeutung. Aber kaum jemand ...
