Schwarzkümmel in einer Holzschaufel für Kräuter.
Ernährung
Nahrungsmittel

Schwarzkümmel: Wie gesund ist das nussige Gewürz?

Schwarzkümmel gilt als wirksames Heilmittel – vor allem bei Allergien, entzündlichen Krankheiten und bei Störungen des Immunsystems. In der Naturheilkunde wird besonders die Wirkung des Schwarzkümmel-Öls geschätzt. Außerdem bringen die kleinen schwarzen Samen einen Hauch Orient in deine Küche. Erfahre,…

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Wilde Hefe: So stellst du sie selbst her
Rezepte & Trends

Wilde Hefe: So stellst du sie selbst her

Hefe bzw. der Hefepilz ist ein einzelliger Organismus, der Zucker in Kohlendioxid und Alkohol verwandelt. Hefe kommt überall in der freien Natur vor und gedeiht prächtig in sauerstoffarmer Umgebung…

Spaßrezept: Alle Mann an den Grill!
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Spaßrezept: Alle Mann an den Grill!

Egal, was man am liebsten grillt, gesund sollte es sein. Und da gibt es mehr Möglichkeiten als nur die Grillwurst oder den Grillspeck. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - frisch vom Rost schmeckt es…

Winterdepression: Psyche im Winterschlaf
Psychische Gesundheit

Winterdepression: Psyche im Winterschlaf

Die dunkle Jahreszeit schlägt vielen Menschen aufs Gemüt. Sind die Tage kurz und trüb, kann die Stimmung schon mal im Keller sein. Oft fühlen wir uns auch schon tagsüber müde und antriebslos. Dieser…

Prävention: je früher, desto besser
Vorsorgeuntersuchung

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Gesundheitsvorsorge – das klingt nach 50 plus, oder? Deutlich jüngere Menschen haben das Thema Vorsorge oft noch nicht auf dem Schirm. Das ist allerdings sehr schade. Denn je früher du damit anfängst,…

Infografik

Achtung, Zuckerfalle!

Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, der wird sicherlich versuchen, industriell hergestellten Zucker auf ein Minimum zu reduzieren. Die Risiken erhöhten Konsums sind inzwischen hinreichend bekannt. So kann ein dauerhaft hoher Konsum zu Gewichtszunahme und chronischen Krankheiten, wie beispielsweise Diabetes mellitus Typ 2 und Karies, führen. Ein…
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Eltern in Balance: 5 Tipps für Supereltern zum super glücklich sein

Warum lassen wir uns stressen?
Wohlbefinden

Warum lassen wir uns stressen?

Stress war und ist nicht nur negativ. Er hat den Menschen seit jeher geholfen, in Extremsituationen zu funktionieren und zu überleben. In Stresssituationen schüttet der Körper Hormone wie…

Gemeinsam ist es doch am schönsten
Familienleben

Gemeinsam ist es doch am schönsten

Viele Eltern suchen ständig nach Möglichkeiten, wie sie Zeit mit ihren Kindern verbringen können. Sie planen einen Ausflug ins Grüne, einen gemeinsamen Kinobesuch oder einen Tag im Tierpark. Je…

Depression im Alter: Oft bleibt sie unentdeckt
Psychische Gesundheit

Depression im Alter: Oft bleibt sie unentdeckt

Bei älteren Menschen werden Depressionen oft nicht erkannt und bleiben demzufolge unbehandelt. Ihre typischen Anzeichen wie Schwermut, Interessenverlust und Rückzug aus dem sozialen Leben werden…

Die innere Uhr: Wie viel Schlaf benötigen wir?
Wohlbefinden

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Na, hast du gut geschlafen? Ein gesunder Schlaf ist wichtig für unser Wohlbefinden. Wer regelmäßig schlecht schläft, büßt dadurch an Lebensqualität ein und gefährdet seine Gesundheit. Das Phänomen der…

Nikotin: ein Nervengift
Suchtprävention

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Im 16. Jahrhundert hält die Tabakpflanze Nicotiana tabacum mit den spanischen Eroberern Einzug in Europa. Lange Zeit gilt sie als Wunderkraut und wird als Medikament unter anderem gegen Migräne…