Mandelsplitter mit Cranberries
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Mandelsplitter mit Cranberries

Zutaten für ca. 24 Stück:

  • 100 g gehackte Mandeln
  • 250 g getrocknete Cranberries
  • 100 g Reisflakes
  • 400 g weiße Reismilchschokolade

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Reisflakes, Mandeln und Cranberries untermischen. Mit einem Teelöffel die Masse klein portioniert auf ein Backblech mit…

Haferflorentiner mit Feigen und Datteln
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Haferflorentiner mit Feigen und Datteln

Zutaten für ca. 24 Stück:

  • 200 g Zucker
  • 200 g kernige Haferflocken
  • 100 g Feigen
  • 100 g Datteln
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Kardamomsamen
  • 1 Prise Ingwer
  • ½ TL gemahlene Zimtblüten
  • 3 EL Rapsöl mit Butteraroma

Den Zucker und den Vanillezucker in einer beschichteten Pfanne schmelzen, das Öl…

Leckereien für die Seele: Törtchen mit Pflaumensauce
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Leckereien für die Seele: Törtchen mit Pflaumensauce

Wenn es draußen regnerisch und düster ist, und man sich einen gemütlichen Nachmittag mit Kuscheldecke, Tee und Kerzenlicht auf dem Sofa macht, ist nichts schöner, als essen für die Seele. Wir haben ein Rezept für dich vorbereitet, das den reinen Genuss ohne Reue gestattet und schnell geht. Freue…

Herbst-Rezept: leckere Kürbissuppe
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Herbst-Rezept: leckere Kürbissuppe

Kürbis ist überaus lecker und gut für die schlanke Linie. Hier kommt unsere Lieblings-Kürbissuppe, mit federleichten 140 kcal pro Portion.

Kürbis-Ingwer-Suppe

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 großer Butternusskürbis (ca. 800 g)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Stück Ingwer (ca. 10 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 700 ml…
Ruck, zuck fertig: Fitness-Pancakes
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Ruck, zuck fertig: Fitness-Pancakes

Rezept-Tipp aus der Fitnessküche, schnell gemacht, leicht und eiweißreich mit wenig Zucker. Prima als Snack zwischendurch oder zum Frühstück.

Zutaten:

  • 500 ml Sojamilch
  • 200 g Kokosnuss-Mehl (oder ein anderes Mehl)
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Zucker + evtl. 1 TL Vanillezucker für süße Pfannkuchen oder…
Spaßrezept: Alle Mann an den Grill!
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Spaßrezept: Alle Mann an den Grill!

Egal, was man am liebsten grillt, gesund sollte es sein. Und da gibt es mehr Möglichkeiten als nur die Grillwurst oder den Grillspeck. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - frisch vom Rost schmeckt es einfach besser. Tu dir und deiner Familie was Gutes, und genieße die Vielfalt, die das Grillen bietet.…

Kalt & nass: Wasser, das höchste Gut für alle!
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Kalt & nass: Wasser, das höchste Gut für alle!

Wasser macht unser Leben aus. Natürlich wissen viele von uns, dass wir im Durchschnitt zu wenig trinken. In einer Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung in Dortmund ermittelte man, dass Kinder im Schnitt eine Tasse Wasser zu wenig trinken. Aber wieviel Flüssigkeit brauchen unsere…

Cooler Kuchen – ohne Backen
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Cooler Kuchen – ohne Backen

Hm, jetzt kannst du dir frische Beeren mit allem gönnen, was lecker schmeckt! Zum Beispiel rote Grütze oder Waffeln und Vanillepudding. Alles auf einmal! Das geht nicht? Doch!

Genieß unseren Tipp für den Sommer:
Rote-Grütze-Kuchen ohne Backen. Ganz einfach zu machen, für dich und auch für deine…