Der menschliche Darm wird von tausenden Bakterienstämmen besiedelt. Viele von ihnen sind besonders nützlich für den Darm: Sie unterstützen unter anderem die Nahrungsverwertung, produzieren Vitamine und helfen bei der Abwehr von Krankheitserregern. Alle Stämme zusammen bilden die natürliche Darmflora. Eine ...
In den letzten Jahren hat sich immer mehr gezeigt, wie bedeutend der Darm für unsere Gesundheit ist. Er verfügt nach dem Gehirn über die meisten Nervenzellen und macht 70 % unseres Immunsystems aus. Umso wichtiger ist es, ihn gesund zu halten, ...
Für jedes Vitamin gibt es einen sogenannten Referenzwert. Dieser sagt aus, wie viel des Vitamins du täglich zu dir nehmen solltest. Es ist ein Richtwert, welcher Empfehlungen und Schätzungen folgt. Vitaminversorgung in Deutschland „Deutschland ist kein Vitaminmangelland.“ Das erklärte die ...
Vitamine spielen eine bedeutende Rolle für den Stoffwechsel, so dienen sie unter anderem als „Katalysator“ und sind beim Zellaufbau beteiligt. Eine ausgewogene Vitaminbilanz ist daher wichtig. Besonders bei den wasserlöslichen Vitaminen muss darauf geachtet werden, dass man sie täglich zu ...
Provitamine sind eine Vorstufe des Vitamins und als Inhaltsstoffe in unserer täglichen Nahrung enthalten. In unserem Körper werden die Provitamine in einem einfachen Mechanismus zu den eigentlichen Vitaminen aufgebaut. Dann werden sie von unserem Körper verwertet. Das bekannteste Beispiel ist ...
Unser tägliches Essen ist idealerweise voll von Mineralstoffen und anderen wichtigen Bestandteilen. Die Auswirkungen auf den menschlichen Körper sind dabei so unterschiedlich wie die Nährstoffe selber. Während sich eine Unterversorgung negativ auf den Organismus auswirkt, können durch eine gezielte Aufnahme ...