Selen und Jod zur Prävention von Schilddrüsenerkrankungen
Nährstoffe & Vitamine

Selen und Jod zur Prävention von Schilddrüsenerkrankungen

Die Spurenelemente Selen und Jod sind lebensnotwendig für uns. Sie regen den Energiestoffwechsel an, beugen Schilddrüsenerkrankungen vor, halten uns jung und geistig fit. Der wichtigste Schritt, damit du von beidem genügend in deinem Körper hast: Die richtigen Lebensmittel auf den Speiseplan packen.

Gesunde Ernährung für Kinder: Das brauchen kleine Körper
Nährstoffe & Vitamine

Gesunde Ernährung für Kinder: Das brauchen kleine Körper

Ein helles Brötchen mit Nuss-Nougat-Creme zum Frühstück, mittags am besten Pizza und zwischendurch ein süßer Joghurt oder Schokoriegel? Wer Kinder hat, kennt das gut: Der Nachwuchs bevorzugt Lebensmittel, die selten den Grundlagen einer gesunden Ernährung entsprechen. Mit vollwertigen Lebensmitteln…

Immer volle Akkus: dein Vitaminbedarf auf einen Blick
Nährstoffe & Vitamine

Immer volle Akkus: dein Vitaminbedarf auf einen Blick

Für jedes Vitamin gibt es einen sogenannten Referenzwert. Dieser sagt aus, wie viel des Vitamins du täglich zu dir nehmen solltest. Es ist ein Richtwert, welcher Empfehlungen und Schätzungen folgt.

Vitaminversorgung in Deutschland

„Deutschland ist kein Vitaminmangelland.“ Das erklärte die Deutsche…

Vitamine: Was sind Unterschiede zwischen wasserlöslichen und fettlöslichen?
Nährstoffe & Vitamine

Vitamine: Was sind Unterschiede zwischen wasserlöslichen und fettlöslichen?

Vitamine spielen eine bedeutende Rolle für deinen Stoffwechsel. Sie dienen unter anderem als „Katalysator“ und sind beim Zellaufbau beteiligt. Besonders die wasserlöslichen Vitamine solltest du täglich zu dir nehmen, da der Körper sie nur in kleinsten Mengen speichern kann. Das heißt aber nicht,…

Eisenmangel: Anämie erkennen und vorbeugen
Nährstoffe & Vitamine

Eisenmangel: Anämie erkennen und vorbeugen

Atemnot, Müdigkeit oder blasse Haut – es gibt viele Symptome für einen Eisenmangel. Er gehört zu den häufigsten Mangelerscheinungen in Europa. Frauen sind in der Regel häufiger betroffen als Männer. Doch ein Eisenmangel wird oft unterschätzt und kann lange unerkannt bleiben. Die vielfältigen…

Pflanzliches oder tierisches Protein? Das ist der Unterschied
Nährstoffe & Vitamine

Pflanzliches oder tierisches Protein? Das ist der Unterschied

Ist tierisches Protein besser oder schlechter als pflanzliches Protein? Diese Frage stellen sich nicht nur Sportler. Denn neben Fetten und Kohlenhydraten gehören Proteine zu den Makronährstoffen und sind damit Hauptbestandteile unserer Ernährung. Wer sich bewusst und ausgewogen ernähren will, kann…

Mineralstoff Kalium: ein echter Stresskiller
Nährstoffe & Vitamine

Mineralstoff Kalium: ein echter Stresskiller

Kohlehydrate, Fette und Eiweiß versorgen deinen Körper mit Energie. Um gesund und fit zu bleiben, benötigen wir zusätzlich Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Einen sehr wertvollen Mineralstoff haben wir für dich genauer unter die Lupe genommen – Kalium. Ihm wird nachgesagt, er sei ein…

Essen für die Haut: Vitamine, Mineralstoffe & Co.
Nährstoffe & Vitamine

Essen für die Haut: Vitamine, Mineralstoffe & Co.

Kennst du das? Ein Abend unter Freunden mit Fast Food und am nächsten Morgen lächeln dich fröhlich die ersten Hautunreinheiten im Spiegel an. Na, toll! So lecker Pizza und Burger manchmal auch sind, das eher ungesunde Essen hinterlässt gern seine Spuren auf unserer Haut. Denn über das Blut gelangen…

Mineralstoff Kalium: Diese Top-10-Lebensmittel stärken deine Muskeln und Nerven
Nährstoffe & Vitamine

Mineralstoff Kalium: Diese Top-10-Lebensmittel stärken deine Muskeln und Nerven

Nach einer Magen-Darm-Erkrankung fühlt man sich oft richtig schlapp. Meist liegt es daran, dass dem Körper anschließend wichtige Mineralstoffe fehlen, insbesondere das für den Wasserhaushalt zuständige Kalium. Kalium ist für viele Vorgänge im Körper essenziell und sorgt auch dafür, dass unsere…

Tryptophan: Nährstoff für gesunden Schlaf und gute Laune
Nährstoffe & Vitamine

Tryptophan: Nährstoff für gesunden Schlaf und gute Laune

Gute Laune und einen erholsamen Schlaf – wer wünscht sich das nicht? Es gibt einen Mikronährstoff im Körper, der für eine hohe Lebensqualität sehr bedeutend ist: Tryptophan. Wenn du auf einen gesunden Lebensstil mit ausreichend Bewegung und einer tryptophanhaltigen Ernährung achtest, kannst du…