Gesunde Ernährung liegt voll im Trend. Dabei ist auch immer wieder die Rede von sogenannten „Superfoods“, angesagten Nahrungsmitteln wie Chiasamen, Gojibeeren oder anderen exotischen Alleskönnern, die uns mit Vitaminen, Eiweiß und mehr versorgen und Haare und Haut strahlen lassen sollen. ...
Fragst du dich beim Einkaufen auch manchmal, ob du den Supermarkt mit der Apotheke verwechselt hast? Immer öfter lesen wir auf Verpackungen im Kühlregal Aussagen wie „stärkt die Abwehrkräfte“ oder „unterstützt das Wachstum“. Die Nahrungsmittelhersteller werben mit sogenannten Health-Claims für ...
Spargel im Dezember, Tomaten im März? Diese Gemüsesorten haben jetzt Saison! Spargel, Tomaten, Paprika – unser Lieblingsgemüse essen wir am liebsten zu jeder Jahreszeit. Nur der Import aus wärmeren Ländern macht‘s möglich. Gemüsesorten der Saison dagegen haben viele Vorteile. Und ...
Auch Lebensmittel unterliegen dem Wandel der Zeit und der Trends. Was früher zur guten Küche gehörte, ist heute vergessen oder taucht unter neuem Namen wieder auf und startet dann aber so richtig durch. So hat es beispielsweise der Rucola gemacht, ...
In der interaktiven Tabelle siehst du auf einen Blick, welche Nährwerte dein Lieblingsgemüse hat. Vitamin A oder B, wieviel Fett, wieviel Protein etc. Alles Wichtige findest du in dieser Tabelle. Du kannst die Tabelle nach Menge der Inhaltsstoffe sortieren. Außerdem ...
Wie bereits versprochen, kommen hier die Plätze 5 bis 1 der TOP-Gemüse des Redaktionsteams. Abseits aller wissenschaftlichen Erkenntnisse haben wir unsere Lieblingsgemüse gekürt und unsere Entscheidung für euch begründet. 5. Süßkartoffel Früher war sie selten in Supermärkten zu finden, heute ...
Wir haben versucht - abseits aller wissenschaftlichen Untersuchungen - unsere TOP-10-Redaktions-Gemüse zu ermitteln. Ein schweres Unterfangen! Dennoch haben wir es geschafft und können euch heute die Plätze 10 bis 6 vorstellen. Also, hier kommen sie: unsere Gemüselieblinge: 10. Rosenkohl Viele ...